Saltarse el desayuno no es bueno para la salud del corazón.

Leah Cahill, PhD, de la Escuela de Salud Pública de Harvard, en Boston, estudió a 26.902 hombres entre 45 y 85 años de edad, todos ellos profesionales de la sanidad. La mayoría de ellos (97%) eran descendientes de europeos, es decir, personas con buen nivel de vida y suficiente información sobre hábitos saludables.

Tras 16 años de seguimiento, 1.527 hombres sufrieron un infarto de miocardio. Teniendo en cuenta otros factores de riesgo como la práctica de actividad física y la dieta, estos investigadores vieron que los hombres que no desayunaban tenían un 27% más de probabilidades de sufrir una enfermedad coronaria.

Hay que tener en cuenta que los que no desayunaban eran más jóvenes, fumaban más, trabajaban más horas, eran solteros, practicaban menos actividad física, consumían más alcohol, dormían menos horas y pasaban más horas viendo la televisión.

Este artículo aporta otro dato más: comer tarde por la noche aumenta en un 55% el riesgo de padecer un infarto de miocardio.

Aunque estos estudios deben completarse con otros que estudien a las mujeres y a otros grupos étnicos, la responsable de esta investigación, Leah Cahill, aconseja no saltarse el desayuno para cuidar el corazón.

FUENTE: MEDPAGE TODAY

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Información revisada por el Consejo de Redacción de SEPIS-2010.

Contacto email: promociondelasalud.sepis@gmail.com

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