GALLETAS DE SEMILLAS

Os dejamos nuestra versión “sugar free” de la receta para hacer GALLETAS DE SEMILLAS que nos ha pasado Marisol.

Ingredientes:

  • Una taza de café de sésamo blanco crudo.

    Sésamo, almendras, pipas de girasol y pipas de calabaza

    Sésamo, almendras, pipas de girasol y pipas de calabaza

  • Una taza de café de pipas de girasol crudas.
  • Una taza de café de pipas de calabaza crudas.
  • Una taza de café de almendra triturada “gordita”.
  • Una clara de huevo.

Elaboración:

Mientras precalentábamos el horno a 180ºC hemos batido a punto de nieve la clara del huevo.

Hemos mezclado la clara del huevo con las semillas y hemos hecho montoncitos sobre la bandeja del horno que luego hemos aplastado ligeramente hasta darle el grosor deseado.

Hemos diluido la yema del huevo con un poco de agua para pincelar la superficie de las galletas, y así, conseguir un aspecto ligeramente dorado.

Y horneamos a 180ºC durante 15 minutos con el siguiente resultado: 

GALLETAS DE SEMILLAS "SUGAR FREE"

GALLETAS DE SEMILLAS “SUGAR FREE”

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Contacto email: promociondelasalud.sepis@gmail.com

Antes de enviar una respuesta lea nuestro aviso legal.

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